Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Ambil Bahan bistik :
- Ambil 250 gr ayam filet (dicincang/digiling)
- Gunakan 1 btr telur
- Ambil 4 sdm tepung roti
- Ambil 2 sdm sagu
- Gunakan 1 sdm royco
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdm lada halus
- Gunakan Bahan saos :
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai (diiris)
- Sediakan 2 sdm minyak
- Ambil 2 gls air
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 3 sdm saos inggris
- Sediakan 1 sdm gula
- Siapkan secukupnya Lada halus
- Ambil 1 sdm sagu + 2 sdm air (campur)
- Siapkan sayur pelengkap :
- Siapkan 1 buah Kentang
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 genggam Buncis
How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik ayam:
- Potong smua sayur pelengkap kotak memanjang, lalu rendam dan ditambah garam secukupnya, diamkan sebentar
- Buat bistik ayam : siapkan ayam cincang, tambahkan tepung roti, sagu, royco, gula dan lada halus, campur smua sampai rata
- Setelah rata bulat pipihkan adonan dan goreng hingga matang dgn api sedang, bulak balik adonan bistiknya (jgn hangus), jika sdh matang sisihkan
- Sayur pelengkap : goreng smua bahan pelengkap hingga matang (untuk wortel dan buncis jgn telalu lama mengorengnya)
- Buat saos : tumis bawang bombai sebentar, lalu masukan air, masukan smua jenis saos, kecap manis, kecap asin, royco, gula dan lada halus, biarkan hingga mendidih, setelah mendidih masukan air sagu, biarkan hingga mengental, lalu angkat
- Hidangkan bistik ayam lengkap dgn sayur dan saosnya
Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
