Lagi mencari ide resep bistik kuah ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik kuah ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik kuah ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik kuah ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik kuah ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Kuah Ayam menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Kuah Ayam:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 12 dan cuci bersihkan
- Sediakan 2 siung bawang putih,. geprek
- Sediakan 1 ruas jahe, bersihkan, geprek
- Sediakan 6 sdm saus tomat botol
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya garam, lada, gula, kaldu bubuk
- Ambil 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya air matang
Resep yang saya berikan kali ini adalah hasil modifikasi dan kutak-katik didapur sendiri, dan rasanya menurut saya lezat. Skip kecap Inggris di resep jika sulit ditemukan, dan tambahkan porsi saus tomat untuk rasa kuah yang lebih asam. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara menyiapkan Bistik Kuah Ayam:
- Bubuhi ayam dengan garam, dan lada. Diamkan minimal 30 menit.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan air matang. Rebus ayam hingga berubah warna.
- Tambahkan jahe, saus tomat, dan kecap. Aduk rata.
- Bubuhkan garam, lada, gula, dan kaldu bubuk sampai rasanya pas.
- Terakhir masukkan larutan maizena sebagai pengental kuah. Matikan api dan hidangan siap disajikan.
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik kuah ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
