Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam (masakan khas banjar) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam (masakan khas banjar) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kali ini saya masak Bistik Ayam Khas Banjar recook dr mbk Meta Anggriani. Bikinnya simple dan rasanya enak banget krn dimarinasi jd bumbu ayamnya meresap 👌👌 Sebenernya gak sesuai dgn petunjuknya sich. Tapi dari semua petunjuk yg saya dapatkan dan team dari berbagai tempat kira" masakan Cotto Makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam (masakan khas banjar), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam (masakan khas banjar) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam (masakan khas banjar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Siapkan atau 1/2 ekor ayam
- Gunakan kentang (dipotong2)
- Sediakan gula merah
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Sediakan bawang goreng
- Gunakan air
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Gunakan penyedap rasa (saya pakai royco rasa ayam)
- Sediakan kayu manis + cengkeh
- Sediakan bawang bombay diiris tipis
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang putih
- Sediakan pala + merica
- Siapkan Jahe
- Ambil sambal tomat (sya pke cathsup)
Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Bistik ayam banjar Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan bistik ayam banjar ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak bistik. Padahal bistik ayam dan telor khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam dan telor khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam (Masakan Khas Banjar):
- Sedikit minyak,tumis bumbu halus + irisan bawang bombay sampai wangi
- Masukkan Ayam + kentang kedalam tumisan, aduk2 hingga merata bumbunya.
- Tambahkan air secukupnyaa sampai ayam benar2 terendam agar masaknya merata. gunakan api sedang.
- Masukkan kecap dan gula merah aduk2 hingga merata tunggu sampai air meresap.
- Kemudian tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa.
- Jika semuanyanya sudah oke, ayam dan kentang sudah empuk, matikan kompor. angkat sajikan. beri taburan daun bawang dan bawang goreng santap bersama nasi hangat😉
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Bistik Ayam Khas Banjar dibawah ini. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Rasanya sangat melekat dengan lidah masyarakat Banjar. Makanan ini dinamakan nasi itik gambut karena berasal dari sebuah daerah di Banjarmasin yakni Gambut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam (masakan khas banjar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
