Sedang mencari ide resep ayam bistik khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bistik khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bistik khas banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bistik khas banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Ini dia menu yang selalu hadir di setiap acara acara besar di Kalimantan. Hidangan Bistik ayam merupakan kuliner khas yang terkenal di Kalimantan terutama bagi masyarakat Banjarmasin. Rasanya yang manis, gurih dan nikmat sangat disukai, baik orang dewasa maupun anak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bistik khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bistik khas banjar memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bistik khas banjar:
- Sediakan Ayam 500 gr (1/2 ekor)
- Siapkan Kentang 2 biji, potong"
- Gunakan Wortel 1 biji, potong"
- Siapkan Daun bawang 1 buah, potong tipis
- Siapkan Daun seledri 2, cincang halus
- Siapkan Cabe hijau besar 1, belah 2
- Ambil 1 sdm Gula merah
- Gunakan 1 sdm Kecap
- Sediakan Garam, penyedap
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bumbu dihaluskan
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Siapkan 9 siung Bawang putih
- Ambil 2 cm Jahe
- Gunakan sedikit Pala
- Gunakan Lada bubuk 1 sdt (kalo ad yg butiran, tnggl dihaluskan)
- Siapkan Bahan cemplung
- Gunakan Kayu manis +-5cm
- Gunakan 3 buah Cengkeh
- Ambil 2 butir Kapulaga
- Gunakan Bunga sisir 2 buah
Ayam Bistik Khas Banjar enak lainnya. Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya. Bistik Ayam ala Banjar Menu favorit keluarga terutama mama.
Langkah-langkah membuat Ayam bistik khas banjar:
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai minyak keluar
- Masukkan ayam, aduk merata. Kemudian tambahkan air
- Masukkan gula merah 1 sdm, kecap, dan garam. Msukkan jg bahan cemplung. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap ke ayam
- Jika ayam sdh mulai setengah matang, masukkan kentang dan wortel
- Jika ayam sdh matang, dan sayuran sdh melunak, masukkan daun bawang dan seledri, tambahkan jga cabe hijau agar mnjadi wangi
- Koreksi rasa, jika sdh pas. Siap disajikan. Taburi bawang goreng diatas nya
Lihat juga resep Bistik Ayam dan Telor Khas Banjar enak lainnya. Tumis bumbu halus + cengkeh + kayu manis + kembang lawang, tumis sampai bumbu mengeluarkan minyak. Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam banjar sendiri di rumah. Bistik ayam banjar Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan bistik ayam banjar ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak bistik. Ayam bistik banjar Sedang mencari inspirasi resep ayam bistik banjar yang unik?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bistik khas banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
