Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 9 telor puyuh (kesukaan anak)
- Siapkan Daun bawang
- Ambil Seledri
- Siapkan 1 bawang putih iris tipis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Maizena
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 10 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt mrica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 600 ml Air kaldu bekas rebusan ayam
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Ayam direbus 3x,biar g amis y bu…😁,lalu tiriskan…air ke3 jgn dibuang
- Tumis bawang putih dan bumbu halus sampe harum,lalu masukan saos tiram,kecap asin,kecap manis dan gula jawa,aduk2…lalu masukan ayam diaduk2 sampe bumbu menempel rata diayam…
- Lalu masukan air kaldu,aduk2 tunggu sampe mendidih,madukan kaldu jamur tes rasa,lalu masukan telor puyuh n maizena,tunggu sampe air menyusut.
- Lalu taburi daun bawang n seledri.selamat mencoba😋🤗
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
