Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Ambil Bahan
- Ambil 200 gram ayam/ daging potong dadu tipis
- Gunakan (kalau daging kalian rebus dulu sampai empuk)
- Sediakan 500 ml air kaldu/ air biasa
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong panjang
- Siapkan Sejumput pala
- Gunakan 1/2 sdm lada putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm saos sambal
- Ambil Secukupnya kaldu jamur/ garam
- Ambil Margarin untuk menumis
- Siapkan Secukuonya larutan air meizena
- Siapkan Pendamping
- Sediakan Selada
- Ambil Buncis rebus
- Gunakan Wortel rebus
- Siapkan Kentang goreng tipis
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Siapkan wajan atau panci, tumis bawang bombay dengan margarin hingga layu
- Masukan bumbu halus tumis hingga harum
- Masukan ayam/ daging hingga aduk sebentar
- Masukan kecap manis, asin, kecap inggris, saos tiram, saos sambal
- Tambahkan merica dan pala hingga ayam matang
- Tambahkan air kaldu
- Koreksi rasa dengan gula dan garam/ kaldu jamur dan bahan lainnya apabila dikasa kurang
- Kalau sudah mantap dan sudah matang
- Tambahkan air meizena hingga kental, sesuai selera ya
- Sajikan dengan bahan pendamping
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
