Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kentang memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Siapkan 250 gram ayam direbus dulu
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 sendok gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 1 sachet kecil kecap manis
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 3 sendok minyak sayur untuk menumis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk tabur
- Ambil 5 buah kentang belah sesuai selera
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm buah pala
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 buah tomat
Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Bistik atau beef steak mengacu pada hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi dilengkapi saus dan kentang rebus atau goreng, serta beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan ayam, kentang air
- Masukan air kecap, gula merah, merica, garam masak hingga airnya berkurang
- Setelah masak taburkan bawang goreng, masakan siap disajikan
Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Resep baru jg, hasil recook dr koki bayi. Resep untuk meramaikan #PekanPosbarAyam tp telat post krn udh 😴 jd baru bisa post sekarang, ini link resep aslinya.. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
