Anda sedang mencari inspirasi resep semur bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bistik (Semur) Ayam enak lainnya. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Bistik Ayam memakai 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Bistik Ayam:
- Siapkan 8 ptong ayam
- Sediakan 1 bh kentang, belah memanjang
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Sediakan 5 bh cengkeh
- Sediakan 1 ibu jari kayu manis
- Gunakan 1/2 bawang bombay, diiris
- Siapkan 2 sdm saus tomat (boleh lebih)
- Ambil 5 sdm kecap (sesuaikan dg bny air)
- Sediakan 3/4 santan dari kara yg 65ml (boleh 1 bngkus)
- Siapkan secukupnya Gula garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 bubuk pala (bs ditambah sesuai selera)
- Ambil 1/4 bubuk ketumbar (bs ditambah sesuai selera)
- Gunakan 5 bh kemiri
Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini! Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Tak hanya encer, kuah semur daging bisa dibuat lebih kental.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Bistik Ayam:
- Cuci bersih ayam, lumuri dg perasan 1 bh jeruk nipis, 1 sdt cuka dan 1/2 sdt garam. Diamkan sbntar lalu goreng setengah matang.
- Potong 8 bagian memanjang kentang cuci bersih lalu goreng setengah matang.
- Tumis bawang bombay (sy tumis pakai blueband) hingga wangi. Lalu masukkan bumbu yg dihaluskan. Masukkan daun salam, jahe, lengkuas.
- Disusul kayu manis dan cengkeh. Tumis hingga matang atau setengah kering
- Tambahkan kecap manis. Disusul masukkan 700ml air, saus tomat dan santan. Aduk rata
- Beri gula garam penyedap. Masukkan ayam dan kentang. Masak hingga mendidih smpai ayam benar benar matang.
- Cek kembali rasa jika sudah pas siap dihidangkan
Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara. Di Indonesia diolah dengan kecap dan menggunakan kuah yang lebih encer. Ada pula yang menggunakan kuah kental dan ditambahkan telur, soun, atau tahu. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
