Lagi mencari ide resep bistik ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Bahan: - dada ayam fillet (potong dadu) - bawang putih (cincang halus) - gula - garam - kaldu bubuk secukupnya - sedikit air - margarine untuk menumis - tepung maizena. Resep mudah yang bisa diikuti oleh bunda-bunda di rumah, langsung aja yuk lihat resep dan cara memasaknya di bawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam sederhana menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam sederhana:
- Gunakan 5 potong ayam
- Sediakan 4 bj bwg merah (agak besar)
- Sediakan 3 siung bwg putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan sedikit Pala
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 bj kapulaga
- Ambil 1 bunga lawang
- Gunakan 3 bh cengkeh
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Gunakan 1 batang bawang prei
- Gunakan Garam
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Gunakan Pelengkap
- Siapkan Bawang goreng dan seledri
Untuk cara membuatnya sendiri sebetulnya cukup sederhana. Pertama, potongan daging ayam hanya perlu ditumis beserta bahan-bahan lainnya dan kemudian dimasak bersama kentang hingga melunak. Setelahnya, segera sajikan dengan bahan pelengkap berupa sayur-sayuran.. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam sederhana:
- Potong ayam menjadi 5 bagian dan bersihkan.
- Bumbu yang sudah siap tadi di haluskan sampai halus kecuali kayu manis, cengkeg, bunga lawang dan kapulaga
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum, masukan kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang. Kemudian masukkan ayam. Tambahkan air, kecap, garam.
- Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan seledri
Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi. Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
