Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 200 gr fillet ayam, lalu potog kecil2 atau sesuai keinginan
- Siapkan 1 sdm tepung beras merah
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil bahan saus :
- Gunakan 3 siung bawang merah diuleg halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Sediakan 500 ml air matang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Siapkan sejumput biji pala bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena dilarutkan
Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Lumuri ayam fillet yg sudah dipotong2. Gulingkan kedalam campuran tepung beras, tepung terigu, telur, garam, lada.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.. tiriskan
- Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega sampai harum dan layu. Tuang air matang beserta bumbu2 lainnya.. aduk2..koreksi rasa…tuang larutan meizena.. saus selesai dibuat
- Hidangkan bersama dengan sayur capcay lbh nikmat…
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat dari tepung dan sayuran seperti wortel, Kentang Goreng, buncis serta daun selada air. Kalau pengin nambahin aneka sayuran lainnya seperti brokoli dan jagung manis juga boleh. […] Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
