Sedang mencari ide resep 26. bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 26. bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Music:Life of Riley by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution license (https:/.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 26. bistik ayam banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 26. bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 26. Bistik Ayam Banjar menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 26. Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 sdt kas-kas
- Sediakan 1/2 lbr geganti
- Gunakan 1/2 sdt merica butir
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 1/2 buah pekak
- Ambil 3 buah kapulaga
- Ambil 2 cm kayumanis
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 buah gula merah uk kecil
- Sediakan Garam + kaldu bubuk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang seledri
Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. Sambelnya enak buat ayam goreng, ikan goreng, dicocol sama terong goreng aja juga enaakk. Lihat juga resep Selada Banjar Saos Bistik enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 26. Bistik Ayam Banjar:
- Cuci ayam, marinasi dgn jeruk nipis, lalu bilas. Rebus hingga matang (me ditambah 2 butir telor bebek, cuci, rebus bersama ayam)
- Rendam kas2+geganti+merica dlm air panas, haluskan dgn cara diulek, lalu masukkan blender bersama bawang merah+bawang putih+jahe
- Tumis bumbu halus +bumbu cemplung hingga harum & tidak langu, tambahkan 1 gelas air+gula merah+kecap manis+kaldu bubuk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap & menyusut setengahnya, tambahkan daun bawang & seledri iris, test rasa, angkat.
- Sajikan dgn kentang goreng krispi & irisan timun/acar timun.
Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam ala orang banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 26. Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
