Sedang mencari ide resep bistik ayam kuah santan (bumbu simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah santan (bumbu simple) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah santan (bumbu simple), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam kuah santan (bumbu simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Tumis bumbu halus hingga tanak beserta daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, masukkan ayam hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, gula, penyedap jamur, dan krimer. Begini cara membuat bumbu sate yang enak dan bisa tahan lama: Blender kacang tanah goreng, kemiri, lombok merah, bawang putih, bawang merah, dan air.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam kuah santan (bumbu simple) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple):
- Sediakan 750 gr ayam potong
- Sediakan 1 sachet santan instan 65gr
- Gunakan 1 lembar daun salam uk besar/2 lembar uk kecil
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Sediakan 2 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya kecap
- Ambil secukupnya gula,garam dan penyedap jika suka
- Gunakan secukupnya minyak goreng dan air
Coba saja resep seblak cilok kuah, komplet dengan bahan tambahan lain. Bahan utama makanan khas Bandung ini kerupuk seblak, bisa pakai kerupuk udang atau ikan. Tambahan lainnya seperti makaroni, ceker ayam, dan telur. Padahal terong bakar kuah santan (khas banjar) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple):
- Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam kmd rendam air jeruk nipis sesaat. kmd cuci lagi sekali,tiriskan siapkan bumbu2.
- Ulek halus semua bahan yg dibutuhkan. mulai memanaskan minyak kmd tumis bumbu halusnya hingga harum. kmd masukkan ayam tumis sbntr sampai ayam rata.
- Selanjutnya masukkan air secukupnya+santan. tunggu mendidih sambil diaduk,kmd bumbui gula garam lada dan kecap
- Setelah kurang lebih 30-40 menit cek rasa. jika sdh matang siap dihidangkan
Bagi Anda yang sedang mencari rekomendasi menu sehari-hari, beberapa resep ayam bumbu kuning berikut bisa menjadi pilihan. Sajian ayam bumbu kuning sangat cocok disantap dengan nasi hangat dan lauk tambahan lain seperti kerupuk. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Cuci ayam sampai bersih dan potong kecil. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
