Lagi mencari ide resep bistik ayam (selat solo kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam (selat solo kw) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam (selat solo kw), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam (selat solo kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Selat Solo atau Bistik Jawa yang Enak dan Mudah Dibuat. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam (selat solo kw) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Ambil 1/2 kg Daging Ayam Fillet (potong kecil2, beri garam&lada)
- Sediakan 4 buah Kentang uk sedang (Potong memanjang)
- Gunakan 2 buah Wortel uk Sedang (potong memanjang)
- Gunakan 75 gr Tepung kobe
- Sediakan Bahan Saus :
- Siapkan 1/2 buah Bawang Bombay
- Ambil 1 siung Bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 5 sdm Kecap Manis
- Siapkan 3 sdm Saos Tomat
- Sediakan 1 sdm Tepung Maizena (encerkan beri air sedikit)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Gunakan 1/4 sdt Masako
- Sediakan Secukupnya Lada Hitam
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Minyak utk menggoreng & menumis
Daging Bestik Selat Solo - Daging Bistik - Nyah Djambon. Laporan Wartawan TribunSolo.com, Eka Fitriani TRIBUNSOLO. COM, SOLO - Restoran bernama Warung Selat Mbak Lies ini bisa menjadi pilihan pelancong yang ingin berburu kuliner di Kota Solo, Jateng. Tumis bawang merah hingga harum lalu masukkan tomat.
Cara membuat Bistik Ayam (Selat solo KW):
- Rebus Air hingga Mendidih, kemudian masukkan Wortel dan sejumput Garam (agar wortel tidak terlalu hambar dan cepat lunak)
- Panaskan wajan, setelah panas, goreng kentang sampai berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan Ayam yg sudah dilumuri garam&lada, balurkan diatas tepung kobe, goreng hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Untuk membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum; kemudian tambahkan air; masukkan kecap manis, saus tomat, garam, lada hitam, garam, dan gula sesuai selera; tambahkan Maizena yg sudah dilarutkan dgn air, aduk perlahan. Jangan lupa untuk tes rasa ya^^
- Taruh saus di wadah terpisah; ayam crispy boleh dicampurkan saat memasak saus (sesuai selera ya)
- Enjoy your food❤
Masukkan daging biarkan hingga berubah warna. Tambahkan Kecap Manis Bango, kecap Inggris, pala bubuk, merica, dan garam. Sajikan daging bersama pelengkap, acar dan saus. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya adalah adaptasi oleh warga Kraton Solo, untuk makanan bestik lon yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam (selat solo kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
