Anda sedang mencari ide resep bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Lihat juga resep Bistik ayam maknyuss enak lainnya. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Siapkan 5 potong ayam (bisa ayam kampung atau ayam ras)
- Siapkan 1 biji kentang (potong2)
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Ambil 2 cm gula merah (bisa di skip)
- Siapkan Kaldu rasa ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 8 biji bawang merah
- Sediakan 6 biji bawang putih
- Ambil 2 butir merica
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 cm pala
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 biji bunga lawang(bentuknya seperti bintang)
- Gunakan 3 butir cengkeh
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya.
Cara menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Ayam yang sudah dipotong cuci bersih lumuri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.kentang yang sudah dipotong2 kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu.kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan air 600 ml,masukan ayam,bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
- Masukan kentang,kecap manis, sedikit gula merah,tambahkan gula, garam, kaldu.tutup dengan tutup panci kalau ingin cepat matang. Masak sampai ayam matang dan air berkurang menjadi 70 % aduk kembali hingga rata masukan irisan daun sop. Koreksi rasa.angkat dan sajikan.
- Bistik ayam banjar.taburi dengan bawang goreng diatasnya.bisa untuk menu sarapan pagi, makan siang maupun makan malam. Cucok juga buat menu sahur.
Soto Banjar kondang karena kuahnya gurih enak. Soto khas Kalimantan Selatan ini memakai telur bebek sebagai pelengkap. Kuahnya gurih dengan aroma sedap rempah. Resep Bistik Daging khas Banjar (kalimantan selatan). Saya recook dari resep bistik ayam sebelumnya #BistikBanjaricha.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
