Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Siapkan 4 lembar fillet dada ayam
- Sediakan 6 sdm kecap asin
- Sediakan 2 sdm saus inggris
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan Bahan celupan
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 8 sdm terigu
- Ambil 300 gr tepung panir
- Siapkan Bahan sauce
- Ambil 1 buah bawang bombay ukuran sedang
- Sediakan 8 sdm kecap inggris
- Sediakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 3 sdm mentega
- Gunakan 600 ml air
- Ambil 1 sdm maizena di cairkan dg 2 sdm air
- Siapkan 1/2 sdt garam (jika kurang asin)
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Pukul2 dada ayam sampai pipih.
- Masukan kecap asin, kecap inggris dan merica dalam 1 wadah. Aduk rata
- Lumuri daging ayam dengan campuran kecap asin, kecap inggris dan merica. Diamkan sebentar supaya bumbu meresap.
- Gulingkan daging ayam ke terigu, masukan ke telur lalu gulingkan ke tepung panir. Diamkan di lemari es kira2 20 menit. Lalu goreng hingga coklat keemasan dg api sedang.
- Bahan sauce : panaskan margarin tumis bawang bombay hingga layu.
- Beri kecap manis, kecap inggris, saus tomat, lada
- Lalu beri air sedikit sedikit masuka maizena aduk rata. Didihkan angkat. Sajikan letakkan fillet yang sudah di goreng diatas piring lalu siram dengan bahan sauce.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
