Bistik Ayam Kampung
Bistik Ayam Kampung

Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Bistik Ayam Kampung enak lainnya. Ceritanya: Pada suatu saat diundang makan siang ditempat rekan kerja.yang menunya bistik ayam kampung. Bunda lahap banget makannya. bukan karena pass lapar -laparnya, tapi memang enak banget masakannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Kampung menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bistik Ayam Kampung:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung, bagian paha
  2. Sediakan Air untuk merebus ayam
  3. Gunakan Garam
  4. Ambil Gula
  5. Sediakan Bumbu ulek
  6. Siapkan 3 bawang merah
  7. Sediakan 3 bawang putih
  8. Siapkan 7 cengkeh
  9. Gunakan 15 merica
  10. Siapkan 2 cm jahe
  11. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Gula
  14. Ambil Bahan lainnya
  15. Siapkan 1 batang daun bawang
  16. Siapkan 2 batang daun sup
  17. Ambil 4 sdm kecap
  18. Ambil 1 buah tomat
  19. Siapkan 2 buah kentang, belah 4 dan goreng
  20. Sediakan Air secukupnya untuk kuah
  21. Siapkan Bawang goreng

Bistik juga bisa menggunakan bahan makanan lain, misalnya ayam. Seperti resep bistik ayam kampung yang dikirimkan oleh bunda Rahmy Emy El-Syita ke grup FB Resep Hidangan Nusantara (yang belum gabung, yuk gabung yuk…) beberapa saat yang lalu. Langsung saja, yuk kita simak resep dan cara memasaknya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.

Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis, dan bilas. Kemudian rebus sampai empuk.
  2. Sambil nunggu ayam masak. Siapkan bumbu ulek.
  3. Kupas kentang dan goreng, sebagian diulek dan sebagian lagi untuk pelengkap bistik.
  4. Tumis bumbu sampai harum.
  5. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tambahkan air dan kaldu ayam. Kemudian masukkan tomat, daun bawang, dan daun sup. Tambahkan kecap, garam, gula merah dan ulekkan kentang goreng.
  6. Cicipi rasa sampai pas sesui yang diinginkan. Siapkan tempat saji. Taruh di mangkuk dan taburi bawang goreng. Bisa juga tambahkan lombok utuh. Jika suka pedas. Tambahkan daun bawang dan daun sup.

Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!