Sedang mencari ide resep bistik ayam kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Kentang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik Ayam Kentang:
- Ambil 500 gr Ayam, potong2 cuci bersih,lumuri dengan garam&jeruk nipis
- Sediakan 2 buah Kentang,potong dadu lalu goreng
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Gula Merah
- Siapkan 4 butir Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Sediakan 2 batang Daun Seledri,Cincang
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan 🍒 Bumbu yg dihaluskan 🍒
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Merica
- Gunakan 1 cm Jahe
- Siapkan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi. Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Cara menyiapkan Bistik Ayam Kentang:
- Campur bumbu halus dengan ayam yang sudah dilumuri dengan garam&jeruk nipis.lalu tambahkan kecap dan gula merah. Aduk rata,diamkan(Marinade) 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak,tumis ayam beserta bumbu rendamannya sekaligus,setelah harum dan ayam mengeras beri kaldu jamur,cengkeh dan kayu manis lalu tambahkan air matang secukupnya trs tutup wajannya.
- Jika airnya telah menyusut&ayam telah matang koreksi rasanya.Taburkan seledri cincang masak sampai layu lalu tambahkan kentang yg sudah digoreng kemudian matikan kompor. Sajikan bistik ayam dengan penuh cinta,tak lupa beri taburan bawang goreng biar lebih sedap😍😋
Proses penyajiannya juga bisa dibuat sesuai selera, ingin berkuah atau tidak. Supaya lebih nikmat, kamu juga bisa memadukan bahan lain seperti telur, tahu, kentang, dan lainnya. Buat kamu yang ingin mencoba membuat bistik ayam, simak sepuluh resep bistik ayam seperti. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
