Anda sedang mencari ide resep bistik ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam sederhana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bahan: - dada ayam fillet (potong dadu) - bawang putih (cincang halus) - gula - garam - kaldu bubuk secukupnya - sedikit air - margarine untuk menumis - tepung maizena. Lihat juga resep Bistik Ayam Kuah Santan (bumbu simple) enak lainnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam Sederhana menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam Sederhana:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan bersihkan, potong 12
- Gunakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, iris
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 4 sdm kecap inggris
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt bubuk merica
- Gunakan 1 sdt bubuk pala
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 cup air (bila ada air kaldu lebih enak)
- Ambil Pelengkap
- Sediakan 100 gr buncis
- Siapkan 1 buah wortel besar
- Gunakan 100 gr jagung putri
- Sediakan 4 buah kentang, cuci, kupas, rendam garam sebentar, goreng
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya.. Untuk cara membuatnya sendiri sebetulnya cukup sederhana. Pertama, potongan daging ayam hanya perlu ditumis beserta bahan-bahan lainnya dan kemudian dimasak bersama kentang hingga melunak. Setelahnya, segera sajikan dengan bahan pelengkap berupa sayur-sayuran..
Cara menyiapkan Bistik Ayam Sederhana:
- Bumbui ayam yang sudah dibersihkan dengan sedikit garam, merica dan 2 sdm kecap inggris, diamkan minimal 10 menit dalam suhu ruang
- Dengan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang merah sampai wangi dan layu (bening tidak berwarna)
- Masukkan ayam, aduk rata
- Tambahkan kecap manis, sisa kecap inggris, saos tiram, saos tomat, aduk rata
- Tambahkan air sekitar 1 cup (200 cc), aduk rata, koreksi rasa (dapat ditambah garam/gula bila dirasa kurang pas)
- Masak sampai ayam matang dan kuah mengental
- Terakhir tambahkan bubuk merica dan bubuk pala, aduk rata
- Siap dihidangkan dengan pelengkap tumis sayuran dan kentang goreng
- Pelengkap : tumis sayuran dengan bawang putih, garam gula dan merica. Tumis sebentar saja sekitar 1 menit agar sayuran tetap manis dan tidak layu
Selain cara membuat bistik ayam yang terbilang mudah, bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dengan harga yang lebih terjangkau. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
