Lagi mencari ide resep bistik daging ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik daging ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik daging ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik daging ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik daging ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Daging Ayam menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Daging Ayam:
- Ambil 250 gram daging ayam filet (bagian dada)
- Siapkan secukupnya (± 1/2 sdt) merica
- Siapkan secukupnya pala (atau bsa pake pala bubuk 1/2 sdt)
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 butir telur
- Ambil 50 gram tepung panir (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah bawang bombay
Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Cara menyiapkan Bistik Daging Ayam:
- Haluskan merica, pala, bawang putih dan garam
- Haluskan daging ayam bersamaan dengan bumbu yg sudah di haluskan sebelumnya (nb: potong kecil" daging ayam agar lebih mudah di haluskan)
- Jika sudah halus, campurkan tepung panir ke dalam daging ayam yang sudah di haluskan, aduk secara merata, tambahkan telur dan bawang bombay, aduk lagi secara merata
- Jika sudah di campurkan, bungkus adonan bistik menggunakan plastik putih (ukuran 1/2 kg), bentuk bungkusan nya yaitu bulat memanjang seperti sosis
- Kukus bistik yang sudah di bungkus kedalam dandang ± 30 menit dengan api sedang
- Jika sudah di kukus, potong" bistik sesuai selera lalu di goreng sampai berwarna kecoklatan
- Bistik siap di sajikan
- Nb: bistik bisa di tambahkan saos cocolan ataupun yang lainnya sesuai dengan kreasi masing2
Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
