Lagi mencari ide resep bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Source : Dapur Vy @Vy_viya Menu recook ini, saya dedikasikasikan buat cikgu kesayangan sayah.mba Vy. Resep resep yang beliau keluarkan di cookpad, semuanya saya suka. Meskipun tidak semuanya dapat saya recook.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Crispy memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Ayam Crispy:
- Siapkan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Siapkan 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan pelapis ayam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan 30 gr tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bahan utk saus
- Gunakan 2 siung bawang putih, dicincang
- Gunakan 2 cm jahe, dimemarkan
- Ambil 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 50 gr kacang polong
- Sediakan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Gunakan 1 sdm margarin, utk menumis
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. The name Bistik came from beef steak.
Cara membuat Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. That's how the name came from. Even though the original name suggests that it is supposed to be beef, bistik in Indonesia can be made of chicken or beef. If it is chicken, it is called Bistik Ayam since ayam means chicken. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
