Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan Dada filet potong tipis
- Ambil secukupnya Tepung kobe
- Ambil 2 potong kentang
- Ambil 1 buah wortel
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Bawang bombay
- Sediakan 3 sdm Mentega
- Sediakan Maizena
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Masukan potongan ayam filet ke tepung kobe basah, lalu ke tepung kobe kering. Aduk rata hingga ayam terbalut tepung. Diamkan beberapa menit agar menyerap kemudian goreng
- Goreng kentang dan rebus wortel hingga matang
- Untuk saus : masukan mentega ke wajan yang sudah dilumuri sedikit minyak. Tambahkan bawang merah, bawang putih. Kasih saus tiram, saus tomat, lada, penyedap rasa, kecap manis/ asin. Aduk tambahkan air. Kemudian masukan bawang bombay. Tambahkan sedikit maizena agar mengental. Saus siap dihidangkan.
- Selamat makan
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
