Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Gunakan sepasang dada ayam fillet (dr 1ekor ayam)
- Siapkan 2 btg wortel
- Siapkan 10-15 btg buncis
- Gunakan 2 bh kentang
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan margarine
- Siapkan tepung maizena
- Gunakan saus:
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil perendam ayam
- Ambil 2 siung bwang putih (haluskan)
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan garam lada
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Cara menyiapkan Bistik ayam:
- Potong dadu fillet dada ayam, beri perasan jeruk nipis sedikit lalu msukan bahan perendam ayam. sisihkan kurleb 15mnt
- Potong buncis wortel kentang sesuai selera. rebus wortel dan buncis sampai empuk. untuk kentang di goreng sampai kecoklatan. sisihkan, tata di piring
- Siapkan tepung maizena di piring kering. goreng ayam dlm baluran tepung sambil di cubit2 supaya crispy, goreng sampai warna keemasan
- Panaskan margarine, tumis bawang putih, masukan semua saus, aduk2 tambahkan air secukupnya lalu tambah garam penyedap. koreksi rasa. kentalkan saus dg air maizena. setelah kental masukan gorengan ayam aduk rata lalu matikan api. tata di piring 😊
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
