Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan). Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Siapkan 5 potong ayam (bisa ayam kampung atau ayam ras)
- Gunakan 1 biji kentang (potong2)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan 2 cm gula merah (bisa di skip)
- Sediakan Kaldu rasa ayam
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 8 biji bawang merah
- Gunakan 6 biji bawang putih
- Gunakan 2 butir merica
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1/4 cm pala
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 5 cm kayu manis
- Ambil 3 biji bunga lawang(bentuknya seperti bintang)
- Sediakan 3 butir cengkeh
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam ala orang banjar yang siap dikreasikan. Cara membuat Ayam bistik ala isteri Maaf ya kalo videonya agak gerak Soalnya kali ini ga pakai Tripod. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bistik banjar yang siap dikreasikan.
Cara menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Ayam yang sudah dipotong cuci bersih lumuri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.kentang yang sudah dipotong2 kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu.kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan air 600 ml,masukan ayam,bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
- Masukan kentang,kecap manis, sedikit gula merah,tambahkan gula, garam, kaldu.tutup dengan tutup panci kalau ingin cepat matang. Masak sampai ayam matang dan air berkurang menjadi 70 % aduk kembali hingga rata masukan irisan daun sop. Koreksi rasa.angkat dan sajikan.
- Bistik ayam banjar.taburi dengan bawang goreng diatasnya.bisa untuk menu sarapan pagi, makan siang maupun makan malam. Cucok juga buat menu sahur.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Resep Bistik Ayam Khas Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Soto Banjar kondang karena kuahnya gurih enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
