Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan Marinasi ayam
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan Adonan basah ayam crispy
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 telur
- Gunakan 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt bawang putih
- Gunakan Adonan kering ayam crispy
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Ambil 50 gr maizena
- Sediakan Bumbu bistik
- Gunakan 5 bawang putih
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm saus inggris
- Gunakan 1/2 sdm kecap ikan
- Gunakan 4 sdm gula
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 gelas air
- Sediakan 1 sdm maizena, larutkan
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam:
- Marinasi ayam selama 10 menit
- Campurkan adonan basah ayam crispy, balurkan ayam yang sudah dimarinasi dengan adonan tersebut.
- Campurkan adonan kering ayam crispy, gulingkan ayam ke dalamnya. Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan.
- Bumbu bistik : tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan air, aduk rata. Tambahkan maizena, aduk sampai kental. Masukkan ayam crispy, aduk rata.
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
