Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam/daging spesial yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam/daging spesial yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam/daging spesial, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam/daging spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kekecewaan sy pd saat membeli Bistik ayam di resto adalah rasa sausnya yg "Hambar". Rasa resep ini mulai dari A-Z akan memuaskan lidah kita. Bahan utama bisa diganti dengan Daging Ikan/Sapi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam/daging spesial yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam/Daging Spesial memakai 25 jenis bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
![](https://img.involve.asia/rpss/campaigns_banners/1618978395-wtVnI1IvXnYPnxLkOnqpczfgqq2pTeSd.jpg)
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam/Daging Spesial:
- Gunakan BAHAN UTAMA :
- Sediakan 1 1/2 bagian Fillet dada ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 1 bh Kentang, iris/parut tipis dan goreng kering
- Gunakan 10 btg Buncis, belah jadi 2/sesuai selera
- Ambil 10 btg Wortel, potong seukuran Buncis/sesuai selera
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 tbsp Tepung sagu
- Siapkan 5 tbsp Tepung segitiga biru
- Gunakan secukupnya Tepung roti (Disarankan yang bubuk halus)
- Sediakan 1/3 sdt Bubuk paprika, Bubuk garam masala, Bubuk cabe halus (Optional)
- Sediakan 1 sdt Susu bubuk (Optional)
- Gunakan secukupnya Kenor
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan BAHAN SAUS :
- Sediakan 2 tbsp Bawang bombay, potong sesuai selera
- Ambil 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 2 tbsp Jamur kancing/champignon/shitake, iris tipis
- Sediakan 1 bh Tomat, buang biji dan potong dadu kecil
- Siapkan 2 tbsp Saus tomat
- Gunakan 250 ml Air/Air kaldu (Air rebusan tulang ayam)
- Siapkan 1 1/2 tbsp Kecap inggris
- Gunakan 2 1/2 tbsp Kecap manis
- Gunakan 1 1/2 tbsp Mentega
- Sediakan 1 tbsp Tepung maizena, larutkan dalam sedikit air
Sangat lezat dinikmati ketika masih hangat. Namun buat kamu yang bosan dengan daging, bisa memakai alternatif bahan lain. Salah satu bahan dasar praktis dan terjangkau tak lain adalah daging ayam. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi.
![](https://sg-test-11.slatic.net/other/lzd-ad/e6de4786cfafb3d091dbbc8330443b5a.png)
Cara membuat Bistik Ayam/Daging Spesial:
- TAHAP 1 :
- Bumbui Daging ayam dengan Garam dan Lada. Diamkan selama 15 menit
- Rebus Buncis dan Wortel memakai Kenor sampai kematangan seusai selera
- Dalam wadah terpisah campurkan Tepung sagu, Tepung segitiga, Kenor, Garam, Lada dan bahan Optional lainnya (Jika ada)
- Balur Ayam dengan Tepung campuran, gulingkan di Telur dan balur kembali dengan Tepung roti
- Goreng menggunakan Api sedang hingga berwarna coklat keemasan
- Angkat dan atur Daging ayam, Buncis, Wortel dan Kentang diatas piring saji
- TAHAP 2 :
- Tumis Bawang putih dan Bawang bombay memakai Mentega hingga harum
- Masukkan Tomat dan Jamur. Aduk rata
- Masukkan Air kaldu, Saus tomat, Kenor, Lada, Garam, Kecap inggris dan Kecap manis. Aduk rata dan sesuaikan rasa
- Masukkan larutan Tepung maizena, tunggu hingga mendidih
- Saus siap disiramkan keatas Daging ayam
- Angkat dan sajikan
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Resep Masakan Bistik Ayam Spesial - Jika kita membahas resep tentang ayam, rsanya tidak ada habis-habisnya bahan dasar ini untuk diinovasikan. Kali ini kami akan menyajikan resep masakan bistik ayam yang sangat special untuk anda yang sedang mencari ide tentang mengolah ayam sebagai menu masakan sehari-hari. Bistik Ayam Keju by : Shieny Wijaya Daging ayam giling yang berisi potongan keju Prochiz Cheddar dan dibalut dengan lapisan tepung yang diberi parutan Keju Prochiz Gold, disajikan dengan siraman saus serta sayuran membuat makan siang menjadi spesial. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam/Daging Spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!