Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam:
- Gunakan 200 gr fillet ayam, lalu potog kecil2 atau sesuai keinginan
- Sediakan 1 sdm tepung beras merah
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil bahan saus :
- Gunakan 3 siung bawang merah diuleg halus
- Ambil 1/2 buah bawang bombay iris
- Ambil 500 ml air matang
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdt kecap inggris
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan sejumput biji pala bubuk
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dilarutkan
How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Lumuri ayam fillet yg sudah dipotong2. Gulingkan kedalam campuran tepung beras, tepung terigu, telur, garam, lada.
- Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.. tiriskan
- Membuat saus: tumis bawang bombay dan bawang merah dengan mentega sampai harum dan layu. Tuang air matang beserta bumbu2 lainnya.. aduk2..koreksi rasa…tuang larutan meizena.. saus selesai dibuat
- Hidangkan bersama dengan sayur capcay lbh nikmat…
Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
