Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kuah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik ayam kuah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 sendok teh Merica
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 2 biji belimbing wuluh atau bisa diganti dengan tomat merah
- Ambil Garam gula dan bubuk kaldu
- Siapkan Daun sop dan daun bawang untuk taburan beserta bawang goreng
- Gunakan 3 sendok makan kecap manis dan 1 sendok makan kecap asin
Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik Ayam Anda sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik?
Cara menyiapkan Bistik ayam kuah:
- Potong potong ayam sesuai kebutuhan kemudian cuci bersih haluskan bumbu bumbu bawang merah, bawang putih, jahe, merica, dan kunyit tidak usah terlalu halus.
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berbau harum kemudian masukkan ayam aduk-aduk sebentar masukkan air, aduk aduk dan diamkan sesaat setelah itu masukkan garam gula dan bubuk kaldu
- Masukkan potongan kentang,kecap manis 3 sendok makan dan kecap asin 1 sendok makan. Sambil di icip-icip ya rasa garam gula dan bubuk kaldu. Masak hingga kuah agak menyusut untuk takaran kuah tergantung selera masing-masing
Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
