Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Sedang mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Banjar memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam Banjar:
  1. Siapkan 1/2 ekor Ayam (potong sesuai selera)
  2. Ambil 3 buah Kentang (potong sesuai selera)
  3. Sediakan 1 buah Wortel (potong sesuai selera)
  4. Sediakan 1 buah Bawang bombay (potong 1/2 lingkaran)
  5. Siapkan 2 batang Daun bawang (iris2)
  6. Sediakan 4 batang Daun sop/seledri (iris)
  7. Siapkan 3 sdm Kecap manis
  8. Siapkan 1/2 balok Gula merah ukuran sedang
  9. Sediakan 1/2 sdm Garam
  10. Ambil 1 sdm Royco/masako
  11. Siapkan 600 ml Air
  12. Ambil 3-4 sdm Minyak goreng
  13. Sediakan Bumbu halus:
  14. Siapkan 6 siung Bawang putih
  15. Siapkan 4 siung Bawang merah
  16. Ambil 1/4 sdt Garam
  17. Gunakan Sejumput Ajinomoto
  18. Ambil 1 sdt biji Lada

Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho. Berikut kutipan resep Bistik Banjar ala Mei Basuki yang dibagikan di akun instagramnya @meibasuki: BISTIK AYAM. Media online keluarga yang menghadirkan ribuan berita serta artikel yang islami dan inspiratif. ChanelMuslim.com media onlie keluarga, media islam.

Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Goreng kentang hingga luarnya agak kering. Gak usah sampai matang seluruhnya. Angkat & tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi.
  3. Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
  4. Tuangkan air. Tambahkan gula merah, kecap, garam & royco. Aduk rata. Masak hingga airnya berkurang 1/4nya. (Harusnya pakai bunga pekak, cengkeh & kayumanis juga tp saya biasanya lebih doyan yg begini aja) 😅😅
  5. Masukkan kentang, wortel & bawang bombay. Sebenernya sih cukup kentang aja tp saya suka wortel & bawang bombay.
  6. Jika kuah sudah mengental, masukkan daun bawang & daun sop. Cicipi & koreksi rasa. Matikan api.
  7. Bistik Ayam Banjar siap untuk disajikan.
  8. Tuh kalau ada wortel kan jadinya cakep gak pucet. 😁😁
  9. Taburi dengan daun sop & bawang goreng. Sajikan juga dgn jeruk nipis & cabai rawit. ❤️

Lihat juga resep Bistik Ayam Khas Banjar enak lainnya. Bistik Ayam Banjar Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam banjar yang unik? Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!