Bistik Ayam Banjar
Bistik Ayam Banjar

Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Saya dari kecil udah doyan bgt sama bistik ayam, dulu mama saya masakin saya bistik ayam dgn kentang aja. Tapi ini saya nyoba bistik ayam kentang + wortel. #Pekan_Banjar #cookpadcommunity_Banjarmasin Coba yukkk gampang kok buibu 😉 Resep Bistik Ayam Banjar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bistik ayam banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bistik Ayam Banjar menggunakan 19 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
  1. Sediakan dada ayam
  2. Siapkan jeruk nipis
  3. Siapkan kecap manis
  4. Ambil garam
  5. Gunakan gula merah
  6. Sediakan kentang
  7. Siapkan Penyedap rasa
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Sediakan bawang merah
  10. Gunakan bawang putih
  11. Sediakan merica butiran
  12. Sediakan jahe
  13. Gunakan minyak goreng
  14. Gunakan Bumbu Rempah :
  15. Ambil kayu manis
  16. Sediakan cengkeh
  17. Ambil Pelengkap :
  18. Gunakan Seledri
  19. Ambil Bawang goreng

Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam ala Banjarmasin cara Lestari Putri Channel. Lihat juga resep Bistik Ayam Banjar enak lainnya. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap.

Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
  1. Pertama siapkan bahan-bahan agar tidak ada yang tertinggal.
  2. Bersihkan ayam, kemudian potong menjadi lima bagian. Beri perasan air jeruk.
  3. Kemudian beri kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata sambil agak sedikit diremas agar bumbu meresap sempurna. Marinasi selama kurang lebih 15 menit.
  4. Kupas kentang, cuci, lalu potong dadu agak besar. Sisihkan.
  5. Selanjutnya buat bumbu halus. Dalam cobek masukkan bawang merah, bawang putih, mmerica dan jahe. Uleg hingga halus. Untuk bumbu halus boleh diblender boleh juga diuleg.
  6. Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan cengkeh dan kayu manis. Aduk rata.
  7. Kemudian masukkan daging ayam yang sudah dimarinasi. Aduk rata hingga ayam berubah warna kemudian masukkan kentang, aduk rata.
  8. Tambahkan air secukupnya. Lalu masak hingga danging ayam matang dan air menyusut.
  9. Setelah ayam matang. Angkat ayam, pindahkan ke dalam piring. Beri taburan bawang goreng dan daun seledri. Bistik Ayam Banjar siap dinikmati.

Padahal bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar. Bistik Ayam khas Banjar Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!