
Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Siapkan 1/2 Kg ayam
- Gunakan Kentang
- Gunakan Wortel
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Daun seledri
- Ambil 1 jari kelingking Kayu manis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan merica bubuk
- Ambil gula merah
- Gunakan kecap manis
- Ambil garam, petsin
- Sediakan 4 biji kemiri
- Ambil seujung kuku pala
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Sebagian orang pasti mengidentikkan bistik atau steak hanya dengan daging sapi.

Langkah-langkah membuat Bistik Ayam:
- Rebus ayam sampai matang
- Iris Kentang dan wortel. kemudian di rebus stngah matang
- Kemudian iris tipis daun bawang, daun seledri dan gula merah secukupnya (kira2 ukuran 1 sendok makan)
- Uleg/blender bumbu halus semuanya
- Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. aduk sampai rata. masukan stngah gelas air dan masukan gula merah, kecap, dan kentang wortel yg sdh di rebus stngah matang td. tutup dgn tutup panci sbentar.
- Kemudian masukan ayam yg sdh di rebus tdi ke dalam wajan. tambahkan sdkit royco. koreksi rasa.
- Kmudian masukan daun bawang & daun seledri. tutup kembali sampai air meresap dan mengental.
- Ketika sdh mengental angkat dan sajikan.
Ternyata pandangan ini salah karena ayam juga bisa digunakan sebagai bahan untuk membuat bistik atau steak yang rasanya juga bisa nempel di lidah para penikmatnya. Dipadukan dengan bumbu pilihan yang tepat, daging ayam yang anda punya akan menjadi sajian bistik ayam yang istimewa. Ahirnya cek isi kulkas ada apa aja,jadilah ide bikin bistik. Skalian ikut memeriahkan challenge olahan daging,#BancaanOnlineBarengCookpad Pastinya tetap anti ribet menggunakan stok yg ada, tapi rasa tetap utama. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!