Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bistik ayam lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bistik Ayam Lada Hitam enak lainnya. Ceritanya ditantangin anak untuk buat bistik. Jadi minta bistik untuk menu makan siang di sekolah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam Lada Hitam memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Sediakan 2 potong dada ayam
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt perasan lemon
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Gunakan 1 butir telur ayam dikocok lepas
- Gunakan Saos lada hitam :
- Ambil 1 saset Saori lada hitam
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm kecam manis
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Paprika secukupnya (boleh skip)
- Ambil 1 sdt maizena dilarutkan dengan sedikit air
- Ambil 200 ml Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Panaskan teflon, tuang campuran saus, aduk hingga mendidih. CakapCakap - Menu makanan dari daging ayam memang cukup banyak disukai oleh orang. Apa Cakap People salah satu penggemar makanan yang terbuat dari ayam? Jika demikian, maka kamu wajib coba menu bistik ayam lada hitam.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Lada Hitam:
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi kecuali telur, diamkan selama 15 menit.
- Masukkan ayam ke dalam kocokan telur, diamkan 5 menit dalam kocokan telur
- Balur potongan ayam ke dalam tepung Kobe sambil di cubit2 agar tepung keriting dan merata. Saya sedikit menekan2 dengan jari agar daging menipis dan lembut, tujuannya agar matang merata saat di goreng.
- Goreng potongan ayam sampai kecoklatan dengan api kecil, saya malah super kecil bgt apinya.😅 Biar matang merata dagingnya. Setelah matang, tiriskan.
- Cara membuat saos lada hitam:
- Tumis bawang putih dan paprika sampai harum, lalu masukkan air dan semua bahan kecuali larutan maizena.
- Setelah mendidih, matikan api lalu masukkan larutan maizena, aduk rata.
- Hidupkan api kompor lalu aduk sampai kental (kekentalan sesuai selera masing2 ya)
- Tata ayam dan pelengkap (sayur, kentang goreng, dll kalo suka), lalu siram saos lada hitam di atasnya. 😊
Menu yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Dengan kreasi menu berikut dijamin kamu tak akan bosan dalam menyantap makanan ala daging ayam. Gaul ayam dengan tepung gandum dan sos lada hitam atau lada hitam biji yang. BISTIK AYAM resipi : Naz COSK @ovenkecil.blogspot.com sumber : K. Ayam fillet juga enak dijadikan sajian mirip steak atau bistik dengan saus lada hitam yang kental dan sedikit pedas, lebih sehat dan tidak berlemak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
