Sedang mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Sediakan Ayam 1/2 ekor potong potong
- Sediakan Kentang 2 buah uk sedang
- Siapkan Daun bawang 2 batang iris
- Sediakan 2 cm Kayu manis
- Siapkan 2 buah Cengkeh
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Sediakan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1 1/2 sdm Gula pasir
- Ambil 1 sdt Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdt Merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 2 buah Kemiri
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Bersihkan ayam potong menjadi 7 bagian beri garam secukupnya diamkan sebentar, kupas kentang lalu potong2, goreng kentang sampai matang,angkat lalu goreng ayam hingga matang sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri beri sedikit air kemudian tumis bumbu hingga harum tambahkan air secukupnya,masukan kayu manis, kapulaga, cengkeh, garam, gula pasir, kaldu ayam,merica,pala,kecap manis aduk rata cicipi jika sudah pas masukan ayam dan kentang masak hingga mendidih kurleb 12 menit baru taburi daun bawang
- Setelah selesai sajikan
Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan. Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
