Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 9 telor puyuh (kesukaan anak)
- Gunakan Daun bawang
- Gunakan Seledri
- Ambil 1 bawang putih iris tipis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Maizena
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt mrica bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 600 ml Air kaldu bekas rebusan ayam
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Ayam direbus 3x,biar g amis y bu…😁,lalu tiriskan…air ke3 jgn dibuang
- Tumis bawang putih dan bumbu halus sampe harum,lalu masukan saos tiram,kecap asin,kecap manis dan gula jawa,aduk2…lalu masukan ayam diaduk2 sampe bumbu menempel rata diayam…
- Lalu masukan air kaldu,aduk2 tunggu sampe mendidih,madukan kaldu jamur tes rasa,lalu masukan telor puyuh n maizena,tunggu sampe air menyusut.
- Lalu taburi daun bawang n seledri.selamat mencoba😋🤗
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
