Sedang mencari ide resep bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah). Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam khas banjarmasin (tanpa gula merah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) memakai 15 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Sediakan 250 gr dada ayam potong bersih
- Sediakan sedikit kayu manis (aku kerik)
- Sediakan sedikit cengkeh
- Siapkan bahan marinade :
- Sediakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm gula merah serut (kalo ada, aku skip)
- Sediakan bumbu halus :
- Sediakan 3 siung brambang
- Siapkan 2 siung bawang
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil secukupnya air
- Sediakan 1 biji kentang potong kotak
- Sediakan 1 batang seledri cincang halus
Bikin yang rasanya nancap di lidah saja, walau tiap hari sering makan ayam pasti tetap akan berselera. Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Cara menyiapkan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah):
- Marinade ayam sekitar 15 menit. Ulek bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan cengkeh dan jahe.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tambah air dan kentang, masak hingga empuk. Siap disajikan dengan taburan seledri
Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) Berikut ini resep dan cara membuat Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) beserta Bahan-bahannya antara lain: dada ayam potong bersih, kayu manis (aku kerik), cengkeh, bahan marinade :, kecap manis, garam, gula merah serut (kalo ada, aku skip), bumbu halus :. Di Banjarmasin tersedia dua jenis kue apam barabai, ada yang berwarna merah kecokelatan dan warna putih. Yang berwarna merah kecokelatan terbuat dari gula merah. Sedangkan yang warna putih tidak menggunakan gula merah. Untuk rasanya sama-sama enak, khas, gurih, dan manis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam khas Banjarmasin (tanpa gula merah) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
