Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bistik ayam crispy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bistik ayam crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran. Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan nasi putih.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bistik ayam crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi bistik ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bistik ayam crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Bistik Ayam Crispy menggunakan 26 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bistik Ayam Crispy:
- Sediakan Untuk ayam:
- Gunakan 8 buah daging ayam paha atas tanpa tulang (diganti dada juga boleh) lebih enak ada kulitnya 😊
- Sediakan secukupnya Garam dan merica
- Ambil 1 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
- Ambil secukupnya Paprika bubuk
- Gunakan 2 butir telur, kocok lepas
- Siapkan Adonan tepung: 150 gram tepung terigu serba guna, 50 gram tepung maizena, 1 sdt baking powder, 1 sdt garam
- Siapkan Untuk saus:
- Siapkan 1/2-1 buah bawang bombay, iris tipis
- Sediakan 2 sdm saus teriyaki
- Sediakan 3 siung bawang putih, memarkan dan cacah halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Siapkan kaleng Optional: jamur kancing
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Siapkan 200 mL kaldu ayam atau air
- Sediakan 1-2 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Black pepper
- Siapkan 1 sdm saus atau kecap Inggris
- Siapkan 2 sdt margarin
- Ambil 1 sdm tepung tapioka atau maizena, cairkan dengan sedikit air
- Siapkan Untuk Nasi:
- Siapkan 4 porsi nasi putih (sisa kemarin lebih enak)
- Sediakan 3-4 butir telur, kocok lepas dan beri garam merica
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan merica
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
Meskipun tidak semuanya dapat saya recook. Flash back sedikit ya, resep beliau yang pertama kali. Karena partner membuka usaha nasi goreng ini. Biasanya bistik ayam disajikan dengan kentang dan sayuran.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bistik Ayam Crispy:
- – Bumbuhi ayam dengan garam, merica, 1 sdt kaldu bubuk dan bubuk paprika. Sisihkan 30 menit. - – Sambil menunggu, buat nasi. Panaskan minyak dan masukkan telur. Orak-arik. Masukkan nasi. Bumbuhi dengan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak sebentar. Simpan dalam rice cooker. - – Buat saus: panaskan minyak dan sedikit margarin. Tambahkan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum. Masukkan optional jamur dan semua saus. Aduk rata dan tuang air. Bumbuhi dengam gula dan merica.
- Koreksi rasa. Bila sudah pas, kentalkan dengan tepung tapioka. Matikan api. - – Setelah ayam direndam 30 menit, lumuri dengan telur kemudian dalam campuran adonan tepung secara merata. - – Panaskan wajan penggorengan, goreng ayam hingga cokelat keemasan dan matang. - – Untuk menyajikan, ambil nasi secukupnya. Susun ayam di samping nya dan tuang sausnya. Boleh ditambahkan sayuran seperti brokoli, wortel dan buncis. - - Untuk 4-5 porsi
Hari ini saya sajikan dengan nasi enak juga loh. Cocok bagi yang belum mantap kalau belum makan. Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Must try ;) ƪ(ˆڡˆ)ʃ. nasi bistik astanaanyar bandung • nasi goreng bistik bandung • . Super crispy but thin outer later with creamy pureed potato on the inside.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bistik Ayam Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
