Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam negeri (tanpa dada)
- Sediakan 2 bj kentang
- Ambil 1 ltr air masak
- Gunakan 1 buah bawang bombay (iris-iris)
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 8 bj bawang merah
- Sediakan 5 bj bawang putih
- Siapkan 1 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 buah tomat (potong bagi 4)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 2 batang kayu manis
- Siapkan 5 batang daun seledri
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya royco ayam
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (ajinomoto)
The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Cara membuat Bistik ayam:
- Cuci bersih ayam yg sdh dipotong-potong, saya tdk menggunakan dada, sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, sisihkan
- Tumis bawang bombay hingga layu, masukan bumbu halus sampai wangi, masukan kayu manis dan jahe, pala bubuk, merica bubuk, kemudian masukan ayam, masak sebentar hingga minyak dr ayam kluar. lalu kecap manis. beri air masak hingga meletup. masak 5 menit, setelah 5menit masukan kentang dan tomat. masukan gula merah, beri penyedap rasa, dan kaldu bubuk royco, beserta garam.
- Jangan lupa cek rasa. masak hingga ayamnya masak dan kentangnya empuk. terakhir masukan daun seledri. selesai……
- Silahkan mencoba 😘
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
