Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik Ayam:
- Sediakan 7 potong Ayam (direbus dgn bumbu racik ayam goreng dan digoreng)
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 7 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 1/2 Bawang bombai ukuran besar (di rajang)
- Gunakan secukupnya Kecap Manis
- Ambil secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Gula Merah (saya skip)
- Siapkan penyedap rasa (saya pakai masako)
- Siapkan secukupnya Garam
How to make chicken steak is. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Cara menyiapkan Bistik Ayam:
- Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan rajangan bawang bombai dan tumis sebentar hingga bawang bombai layu
- Masukan secukupnya air, kecap, gula pasir, garam dan penyedap rasa
- Kemudian masukan ayam dan masak hingga air sedikit mengental
- Tes rasa, jika sudah pas Bistik Ayam siap disajikan 😊
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris. Celup ayam ke dalam bahan pencelup. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
