Lagi mencari inspirasi resep fettuccine kuah bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fettuccine kuah bistik ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fettuccine kuah bistik ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fettuccine kuah bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Pasta fettuccine atau biasa dikenal spagheti merupakan makanan khas Italia yang mirip seperti mie yang sering kita jumpai di berbagai restoran bergaya western. Meski begitu, banyak juga spagheti dengan bumbu instan yang siap disajikan dengan cara yang lebih. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fettuccine kuah bistik ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fettuccine Kuah Bistik Ayam menggunakan 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Ambil 200 gram daging ayam fillet
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay ukuran besar, potong panjang
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 650 ml air
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan Secukupnya pasta fettuccine/spaghetti
- Siapkan Bahan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Masakan bistik ayam tak kalah nikmat dibanding bistik daging sapi.
Cara membuat Fettuccine Kuah Bistik Ayam:
- Kupas kentang dan wortel, cuci bersih lalu potong dadu kemudian goreng setengah matang, tiriskan
- Cuci bersih ayam kemudian potong dadu dengan besar sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus dan potongan bawang bombay hingga layu dan harum kemudian masukkan serai dan daun jeruk
- Tambahkan kecap manis, saos tomat dan kecap asin, aduk rata
- Masukkan air kemudian tambahkan secukupnya gula dan garam, aduk rata
- Masukkan kentang dan wortel kemudian masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging ayam dan tomat kemudian aduk rata, masak hingga mendidih, tes rasa jika sudah pas angkat
- Penyajian : Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan pasta fettuccine, rebus hingga fettucine lunak dan aldente, tiriskan
- Tata spagheti di dalam mangkok kemudian siram dengan kuah bistik ayam. Spaghetti fettucine kuah bistik ayam siap disajikan dengan tambahan saos sambal dan taburan seledri atau parsley
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fettuccine kuah bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
