Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam dan oseng kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam dan oseng kacang panjang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan cabai, bawang merah, gula merah, gula merah iris dahulu supaya mudah melarutkannya, kemudian masukkan lengkuas dan daun salam masak hingga bumbu matang. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masukkan kacang panjang yg telah dipotong sesuai selera, aduk, tambahkan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam dan oseng kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam dan oseng kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam dan oseng kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bistik Ayam dan Oseng Kacang Panjang memakai 30 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bistik Ayam dan Oseng Kacang Panjang:
- Siapkan A. Bahan Bistik Ayam :
- Ambil 350 gram dada ayam fillet potong2 dadu / selera
- Siapkan 2 Bawang putih cincang halus
- Siapkan secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk ayam alami
- Sediakan Sedikit air
- Ambil Margarine untuk menumis
- Sediakan 2 sdm larutan maizena
- Sediakan Saus Rendaman Ayam :
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan sesuai selera Lada bubuk
- Sediakan 1 / 2 sdt garam
- Gunakan 1 / 2 sdt gula
- Siapkan B. Bahan Oseng Kacang Panjang :
- Ambil 1 ikat kacang panjang potong2
- Siapkan 1 / 2 papan tempe potong2
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 6 bawang merah iris2
- Sediakan 3 bawang putih iris2
- Sediakan 3 cabe merah iris serong
- Siapkan 5 cabe rawit utuh
- Sediakan 2 daun salam
- Ambil Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan 1 sereh geprek
Resep Oseng Tempe & Kacang Panjang. Menjadi istri sekaligus wanita karir, itu tidak mudah bagiku. Harus bener pinter bagi waktu, apalagi soal masak memasak dipagi hari, harus direncakan dari sorenya. Dan ternyata ada juga kendalanya, saking kecapekan jadi bangunnya kesiangan 😂 Akhirnya masak.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam dan Oseng Kacang Panjang:
- A. Cara Buat Bistik Ayam :
- Marinasi / rendam ayam kurang lebih 1 jam dalam kulkas yang sudah dibumbui lada bubuk, garam dan bawang putih bubuk secukupnya
- Tumis bawang putih sampai harum
- Masukkan ayam fillet beserta rendaman saus aduk sampai berubah warna
- Tambahkan air secukupnya masak hingga matang lalu masukkan larutan maizena. Koreksi rasa
- Masak hingga mendidih dan mengental
- B. Cara Buat Oseng Kacang Panjang
- Potong" tempe lalu goreng sampai kecoklatan, sisihkan
- Tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukkan semua bumbu lainnya tumis sampai matang
- Masukkan air secukupnya tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula dan koreksi rasa
- Masukkan tempe masak sebentar sampai bumbu menyerap ke tempe
- Masukkan kacang panjang aduk2 sampai matang
Bahan: - Masak sampai kikil berubah warna dan terlihat air sudah habis. Oseng ayam suwir pedas. foto: Instagram/@resep_ayam. Cara Memasak Tumis/Oseng Kacang Panjang Campur Udang yang Spesial dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis/Oseng Kacang Panjang Campur Udang. Langkah pertama yaitu, cuci kacang panjang sampai bersih. Hampir semua bahan bisa dimasak dengan ketiga cara ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam dan oseng kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!