Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bistik ayam:
- Gunakan 7 potong ayam
- Sediakan 1 buah kentang
- Ambil Kayu manis
- Sediakan Cengkeh
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk ayam
- Sediakan Garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Bumbui ayam dengan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk diamkan 15 menit
- Haluskan bumbu kemudian masukkan bumbu td ke wajan yg sdh diisi sedikit minyak. Tambahkan kayu manis dan cengkeh
- Jika bumbu sdh harum masukkan ayam yg sdh di bumbui td masak sampai bumbu tercampur semua ke ayam. Setelah itu tambahkan air dan kentang
- Cicipi jika kurang garam atau pun kaldu ayam silahkan tambahkan lagi dan Tunggu sampai ayam dan kentang masak.. Siap disajikan
Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan kecap inggris.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bistik ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
