Lagi mencari ide resep bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam banjar yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik ayam banjar Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mencari bumbu masakan bistik ayam banjar ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah masakan yang lezat untuk keluarga dan sahabat. siapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak bistik. Olahan khas Banjar ini bisa kita coba di dapur keluarga lho.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam Banjar menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bistik Ayam Banjar:
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Ambil 1 biji kentang, belah 8
- Sediakan 1 batang wortel, potong potong
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 sdm gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Garam & penyedap
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8-10 butir bawang merah
- Siapkan 5 butir bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit pala
- Gunakan Bumbu Aromatik
- Sediakan 4 cm kayu manis
- Gunakan 4 butir cengkeh
- Sediakan Pekak/Bunga lawang secukupnya (saya skip, kehabisan stok)
- Siapkan Taburan
- Ambil Daun seledri (saya skip karena anak saya nggak suka)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng (saya skip karena anak saya ngak suka)
Apalagi di buat Bistik Ayam a la Banjar yang selalu menjadi favorit hidangan acara-acara di kota Banjarmasin. Rasanya yang legit-gurih ditambah aroma wangi segar rempah bakalan membangkitkan selera makan kita. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋. Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe.
Cara membuat Bistik Ayam Banjar:
- Siapkan bahan, potong daya ayam lalu cuci bersih.
- Haluskan bumbu, lalu tumis dengan kayu manis, pekak, dan cengkeh, tumis hingga harum
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, aduk hingga merata, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Lalu tambahkan gula merah, garam, penyedap dan kecap aduk hingga rata. Masak sampai ayam setengah matang.
- Masukkan kentang dan wortel, tambahkan air, hingga menutupi permukaan ayam, lalu masak hingga kentang dan wortel menjadi empuk. Cek rasa
- Terakhir, masukkan daun bawang, aduk. Segera matikan api. Lalu sajikan
Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy. Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya; Resep Bistik Ayam, Satu Menu Istimewa dengan Segala Kemudahannya. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Selain bistik daging yang sudah kita kenal baik, tentunya ada juga yang dinamakan Bistik Ayam. Segera saja yuk kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Ayam Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
