Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu. Cara buatnya juga mudah dan cepat, yuk. Resep Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bistik ayam khas banjar (kalimantan selatan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Gunakan 5 potong ayam (bisa ayam kampung atau ayam ras)
- Sediakan 1 biji kentang (potong2)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 2 cm gula merah (bisa di skip)
- Gunakan Kaldu rasa ayam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 biji bawang merah
- Ambil 6 biji bawang putih
- Sediakan 2 butir merica
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1/4 cm pala
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 5 cm kayu manis
- Siapkan 3 biji bunga lawang(bentuknya seperti bintang)
- Gunakan 3 butir cengkeh
Salah satu kuliner Indonesia yang terkenal yaitu Soto Banjar. Soto Banjar merupakan kuliner khas Kalimantan Selatan yang dikenal cukup luas. Rasanya yang nikmat dan bikin nagih membuat Soto Banjar disukai banyak orang. Tak heran, jika soto ini mudah ditemukan di berbagai tempat.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan):
- Ayam yang sudah dipotong cuci bersih lumuri jeruk nipis dan garam. Kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.kentang yang sudah dipotong2 kemudian goreng. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu.kemudian tumis bumbu sampai harum tambahkan air 600 ml,masukan ayam,bunga lawang, cengkeh dan kayu manis.
- Masukan kentang,kecap manis, sedikit gula merah,tambahkan gula, garam, kaldu.tutup dengan tutup panci kalau ingin cepat matang. Masak sampai ayam matang dan air berkurang menjadi 70 % aduk kembali hingga rata masukan irisan daun sop. Koreksi rasa.angkat dan sajikan.
- Bistik ayam banjar.taburi dengan bawang goreng diatasnya.bisa untuk menu sarapan pagi, makan siang maupun makan malam. Cucok juga buat menu sahur.
Cara membuat Soto Banjar pun terbilang cukup mudah. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Sekilas Ayam Bistik memiliki kemiripan dengan Ayam Kecap atau Ayam Masak Kecap. Tapi kedua menu ini memiliki perbedaan mendasar dalam hal bahan/bumbu yang. Rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan bistik ayam banjar ini,.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik ayam Khas banjar (kalimantan selatan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
