Sedang mencari inspirasi resep bistik ayam crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam crispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Tata ayam crispy, wortel, buncis dan keripik kentang dalam piring saji, kemudian siram dengan saus bistik. Mengingat perjuangan tante saya yg sudah setahun. Both Bistik Ayam and Bistik Sapi are served with fried potatoes which is normally cut into french fries shape, blanched carrots, and sometimes blanched green beans.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bistik Ayam Crispy menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bistik Ayam Crispy:
- Sediakan 2 bh dada ayam fillet, potong +/- 5x5cm
- Ambil 2 bh putih telur, untuk pencelup
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan pelapis ayam
- Siapkan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 30 gr tepung maizena
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bahan utk saus
- Siapkan 2 siung bawang putih, dicincang
- Siapkan 2 cm jahe, dimemarkan
- Ambil 2.5 sdm kecap inggris
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil 500 ml air
- Gunakan 50 gr kacang polong
- Siapkan 2 sdm tepung sagu + 2 sdm air, dilarutkan, utk pengental
- Siapkan 1 sdm margarin, utk menumis
Resep Bistik Ayam - Menu olahan ayam yang simpel dan pasti disukai anak-anak nih Bun "Bistik Ayam Goreng". Penyajiannya cukup komplit karena sudah ada protein hewani dari ayam, karbohidrat. Misalnya seperti bistik ayam yang dapat disajikan dengan gurihnya saus jamur yang satu ini. Setelah itu goreng ayam dengan balutan tepung berbumbu hingga kering dan crispy.
Langkah-langkah menyiapkan Bistik Ayam Crispy:
- Lumuri ayam dgn merica, garam, dan pala. Diamkan +/- 30 menit.
- Celupkan ayam ke dlm putih telur. Setelah itu gulingkan di bahan pelapis. Goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan sampai matang.
- Utk saus, tumis bawang putih & jahe sampai harum. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuangkan air. Didihkan. Tambahkan kacang polong. Kentalkan dgn larutan tepung sagu. Masak sampai meletup2.
- Ayam crispy siap disajikan dgn saus. 😃👍
Lihat juga resep Bistik Ayam enak lainnya. Ayam cocok digoreng, dibakar, dipanggang, atau dijadikan sup sederhana. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah. Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang. Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
