Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam kentang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik ayam kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Potong" ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih & kucuri dgn perasan jeruk lemon. Masukkan potongan kentang, beri kaldu bubuk & ratakan. Lihat juga resep Bistik Ayam Kentang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Ayam Kentang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Kentang:
- Siapkan 500 gr Ayam, potong2 cuci bersih,lumuri dengan garam&jeruk nipis
- Sediakan 2 buah Kentang,potong dadu lalu goreng
- Sediakan 2 sdm Kecap Manis
- Sediakan 2 sdm Gula Merah
- Sediakan 4 butir Cengkeh
- Sediakan 2 cm Kayu Manis
- Siapkan 2 batang Daun Seledri,Cincang
- Siapkan secukupnya Kaldu Jamur
- Sediakan 🍒 Bumbu yg dihaluskan 🍒
- Ambil 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 cm Jahe
- Siapkan Bawang Goreng secukupnya untuk taburan
Bistik Ayam Kentang. oleh Nur_Mom Sahil 👪. Bistik atau beef steak mengacu pada hidangan yang terdiri dari potongan daging sapi dilengkapi saus dan kentang rebus atau goreng, serta beberapa sayuran seperti wortel dan buncis. Berawal dari kuliner Barat, resep bistik pun berkembang sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Kentang goreng yang dipotong memanjang ditambahkan dengan selada, wortel dan buncis rebus, bistik ayam akan terlihat berwarna dan menarik untuk dicicipi.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Kentang:
- Campur bumbu halus dengan ayam yang sudah dilumuri dengan garam&jeruk nipis.lalu tambahkan kecap dan gula merah. Aduk rata,diamkan(Marinade) 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak,tumis ayam beserta bumbu rendamannya sekaligus,setelah harum dan ayam mengeras beri kaldu jamur,cengkeh dan kayu manis lalu tambahkan air matang secukupnya trs tutup wajannya.
- Jika airnya telah menyusut&ayam telah matang koreksi rasanya.Taburkan seledri cincang masak sampai layu lalu tambahkan kentang yg sudah digoreng kemudian matikan kompor. Sajikan bistik ayam dengan penuh cinta,tak lupa beri taburan bawang goreng biar lebih sedap😍😋
Jika ingin menambahkan saus tomat atau saus cabe juga tidak masalah disesuaikan dengan selera. Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Bistik ayam yang gurih manis bisa jadi pilihan makan malam akhir pekan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bistik ayam kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
