Sedang mencari ide resep bistik ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bistik atau steak sendiri merupakan olahan daging baik daging sapi maupun daging ayam. Daging ini menjadi menu utama dan biasanya ada tambahan aneka sayur dan kentang. Resep Ayam Saus Mentega yang enak dan mudah untuk dibuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bistik ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega menggunakan 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Ambil 1 potong paha ayam tanpa tulang
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
- Gunakan secukupnya tepung terigu
- Gunakan 1.5 sdm mentega
- Ambil 1/4 butir bawang bombay
- Gunakan 2.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm kecap inggris
- Sediakan 3 sdm air matang
Untuk memasak resep ayam saus mentega ini, anda bisa memilih ayam kampung yang berdaging padat atau ayam negeri yang berdaging empuk. Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Saus Mentega:
- Pukul-pukul ayam dengan ulekan agar lebih tipis
- Balur seluruh bagian ayam dengan garam, merica, dan kecap manis
- Balurkan dalam tepung terigu hingga rata
- Goreng dalam api panas hingga kecoklatan dan matang dalamnya lalu potong kotak-kotak
- Panaskan mentega, tumis bawang bombay hingga harum dan agak layu
- Masukkan campuran kecap manis, kecap inggris, dan air matang, aduk rata
- Masukkan ayam, aduk rata dan hidangkan
Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant. KOMPAS.com - Mentega bisa membuat sajian ayam bakar tambah nikmat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
