Lagi mencari inspirasi resep 26. bistik ayam banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 26. bistik ayam banjar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam ala Banjar Heny Rosita Sampit, Kalimantan Tengah. Bistik Ayam ala Banjar Kalimantan Selatan. Bistik Ayam khas Banjar adalah salah satu menu masakan dari Kalimantan, buat yang suka masakan manis gurih ini cocok untuk menu makan siang/malam kamu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 26. bistik ayam banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 26. bistik ayam banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 26. bistik ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 26. Bistik Ayam Banjar memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 26. Bistik Ayam Banjar:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 sdt kas-kas
- Sediakan 1/2 lbr geganti
- Sediakan 1/2 sdt merica butir
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 1/2 buah pekak
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Siapkan 2 cm kayumanis
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 buah gula merah uk kecil
- Siapkan Garam + kaldu bubuk
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 2 batang seledri
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba. Bistik Ayam Banjar By Anisa Purwanti ~ Salah satu menu favorit saya, Bistik Ayam😋.
Langkah-langkah menyiapkan 26. Bistik Ayam Banjar:
- Cuci ayam, marinasi dgn jeruk nipis, lalu bilas. Rebus hingga matang (me ditambah 2 butir telor bebek, cuci, rebus bersama ayam)
- Rendam kas2+geganti+merica dlm air panas, haluskan dgn cara diulek, lalu masukkan blender bersama bawang merah+bawang putih+jahe
- Tumis bumbu halus +bumbu cemplung hingga harum & tidak langu, tambahkan 1 gelas air+gula merah+kecap manis+kaldu bubuk hingga mendidih.
- Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap & menyusut setengahnya, tambahkan daun bawang & seledri iris, test rasa, angkat.
- Sajikan dgn kentang goreng krispi & irisan timun/acar timun.
Saya beri potongan tomat karna saya suka hehehe. Campuran rempah mix dg tomat segar rasanya yummy. Sambelnya enak buat ayam goreng, ikan goreng, dicocol sama terong goreng aja juga enaakk. Sambel memang ngga pernah salah 🤭 Aslinya pake cabe rawit hijau semua, tp sy. Campur daging ayam, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, telur, aduk rata Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk rata Untuk membentuknya, beri minyak goreng pada tangan, bentuk sesuai selera, lalu rebus sampai mengapung Resep Wedang Jahe Sereh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 26. bistik ayam banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
