Sedang mencari ide resep bistik ayam saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam saus mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pilih ayam yang bersih dan gemuk. Dan jangan lupa lumuri ayam dengan jeruk nipis sebelum dimasak. Selain untuk menghilangkan bau amis dapat juga membuat bumbu lebih mudah meresap ke daging ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik ayam saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bistik ayam saus mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bistik Ayam Saus Mentega memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam Saus Mentega:
- Siapkan Bahan rendaman daging :
- Ambil 200 gr daging ayam fillet
- Siapkan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil Bahan Saus Mentega
- Siapkan 5 sdm margarin
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1/2 bawang bombai, (iris)
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang
Ayam merupakan bahan favorit yang banyak diolah menjadi beragam masakan. Kreasi Ayam Saus Mentega rasanya manis, gurih dan lezat. Ayam Saus Mentega sendiri adalah menu klasik yang hampir selalu ada di restoran dan ternyata cara masaknya nggak susah. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate.
Langkah-langkah membuat Bistik Ayam Saus Mentega:
- Buat bistik iris daging, masukkan garam, merica, penyedap rasa, bawang putih parut,dan minyak goreng
- Tambahkan tepung maizena dan tambahkan air, aduk rata dan diamkan sebentar
- Lapisi ayam dengan tepung maizena sebelum digoreng
- Goreng ayam dengan minyak yg benar2 panas, tiriskan
- Untuk bikin saus menteganya, panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
- Masukkan kecap manis, saus tomat, tambahkan garam,merica,dan penyedap rasa masak hingga matang
- Siapkan ayam yg sudah digoreng sebelumnya, dan tuang saus mentega diatas ayam, bistik ayam saus mentega siap disajikan 🥰
KOMPAS.com - Masak ayam filet di rumah bisa dipadukan dengan saus mentega yang gurih, asin, dan sedikit manis. Resep ayam panir saus mentega cocok untuk sajian makan siang atau makan malam keluarga. Baca juga: Resep Ayam Goreng Rempah Kelapa, Menu Simpel untuk Makan Siang Bahan yang dibutuhkan adalah dada ayam tanpa tulang, tepung terigu, margarin, dan tepung panir. Chicken Steak / Bistik Ayam saus lada hitam. Resep ayam goreng mentega dalam satu penggorengan gak pake drama dan secepat masak mie instant.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bistik ayam saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
