Anda sedang mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bistik ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bistik ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bistik ayam menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik ayam:
- Ambil 1 ekor ayam broiler
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan 1/2 sdm gula jawa (iris tipis)
- Ambil 1 saset royco ayam
- Siapkan Remas ayam dgn bumbu marinasi, simpam dikulkas sekotar 1jam
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 1/4 buah pala (sy 1/4 sdt pala bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Sediakan 2 btr cengkeh (sy tidak)
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah wortel/100 gr
- Sediakan 50 ml air (utk menghaluskan bumbu diblender)
- Gunakan Bahan lainnya :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 3 batang seledri (ambil batangnya, tp sy tidak)
- Sediakan 5 sdm minyak goreng (utk menumis)
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil 250 ml air panas
- Siapkan 1 buah kentang besar (kupas, potong dadu besar, goreng sebentar)
Skalian ikut memeriahkan challenge olahan daging,#BancaanOnlineBarengCookpad Pastinya tetap anti ribet menggunakan stok yg ada, tapi rasa tetap utama. Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Langkah-langkah membuat Bistik ayam:
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay hingga layu
- Masukan bumbu yang dihaluskan dan lada, masak hingga benar benar wangi.
- Masukan kecap dipinggiran bumbu agar terkena minyak, biarkan dampe kecap berbuih. Aduk
- Masukan wortel yang diblender, tunggu sampai mendidih.
- Angkat ayam dari bumbu marinasi, masukan kedalam bumbu tumis. Masak ayam hingga ayam kaku.
- Masukan air panas, lalu garam
- Masak dengan api agak kecil hingga matang, dan bumbu meresap.
- Masukan kentang goreng, didihkan sebentar.
- Angkat, hidangkan dengan taburan seledri dan bawang goreng
If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bistik ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
