Lagi mencari inspirasi resep bistik ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bistik Ayam (Indonesian Chicken Steak) can normally be found in Chinese restaurants in Indonesia. The name of this dish is very interesting. The name Bistik came from beef steak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bistik Ayam memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor Ayam, potong menjadi 6
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris serong
- Ambil 3 bh cengkeh
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 3 cm kulit kayu manis
- Sediakan bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 3 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan sedikit pala bubuk
- Gunakan sedikit merica bubuk
- Gunakan 3 btr kemiri
How to make Bistik Ayam By Cooking with Sheila ~ Kalau makan Bistik Ayam di resto suka ayamnya kecil dan tepung nya ketebalan 😅Kalau bikin sendiri di rumah, saya pakai satu fillet per orang. Mantapp porsinya dan lebih sehat pastinya. Jadi goreng nya pun enggak takut enggak matang dalamnya. Kreasi bistik ayam mewah ala restoran bisa jadi salah satu alternatif olahan ayam di rumah.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Lumuri ayam dgn air jeruk nipis, diamkan 10 menit Setelah itu cuci bersih, tiriskan. Goreng ayam sebentar aja/ setengah matang, angkat dan sisihkan
- Tumis bumbu halus bersama cengkeh dan kulit kayu manis tumis sampai harum setelah itu tambahkan air 2 gls masukkan kecap manis, gula, garam, aduk rata biarkan sampai mendidih
- Setelah itu masukkan ayam yg sdh digoreng setengah matang tadi, masak sampai airnya sedikit dan mengental sambil diaduk rata. Setelah airnya sdh kental dan sedikit angkat, hidangkan dgn taburan daun bawang yg sdh diiris serong.
Baca juga: Cara Membuat Gyoza Isi Ayam, Camilan ala Jepang Dengan rasa gurih yang khas dan cocolan saus moster mayones yang segar, bistik ayam ini bisa jadi favorit baru keluarga. Menu hari ini ala restaurant rumahan,harga terjangkau dan simple masaknya. Oh iya.karena gak da saus inggris,sy ganti dengan saus tiram aj. 🙏😇 Source by Cooking with Sheila #PekanRayaAyam# #DirumahaAja# #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
