Lagi mencari ide resep bistik ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bistik ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bistik ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bistik disajikan dengan sedikit kuah berwarna gelap yang manis, ringan, dan segar. Dalam perkembangannya, selain meggunakan daging sapi, bistik juga dapat diganti dengan daging ayam sehingga semakin ekonomis. Berikut ini resep bistik ayam lezat yang harus anda coba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bistik ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bistik Ayam menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bistik Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong dadu (ukuran sesuai selera)
- Ambil 6 sdm tepung serba guna
- Ambil 2 sdm makan tepung maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 buah tomat parut (buang biji)
- Gunakan 2 sdm maizena (untuk pengental saus)
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
The name Bistik came from beef steak. If you pronounce beef steak really fast, it sounds like bistik. #bistikayam #resepbistikayam #indoculinairehunterDi video ini saya membagikan resep bistik ayam ala restaurant yang enak banget. How to make chicken steak is. Soal asal usul Bistik Ayam, tentunya kita perlu berterima kasih pada leluhur orang Indonesia yang berhasil mengadaptasi menu asing ini menjadi sebuah menu lokal yang menawan.
Cara membuat Bistik Ayam:
- Campurkan tepung serba guna dan maizena jadi satu.
- Kocok telur dan celupkan potongan ayam ke dalam telur kemudian,gulingkan ke dalam campuran tepung lalu goreng hingga kering.
- Saus : Tumis bawang bombai,sereh dan daun salam sampai layu,kemudian masukkan bumbu halus aduk dan masukkan parutan tomat,air beserta kecap.aduk kembali hingga merata..
- Tambahkan gula,merica bubuk dan garam secukupnya, kemudian masukkan larutan maizena, aduk hingga saus sedikit mengental.,dan saus siap disajikan
- Susun potong ayam boleh tambahkan selada, timun dan kentang goreng jika ada,lalu siram dengan saus.
Meskipun secara penampilan dan bahan-bahan tidaklah lokal, tapi penyebutan bistik menjadi kekhasan sendiri yang menjadikannya tradisional. Bistik ayam dikenal lezat, bercita rasa perpaduan manis dan gurih. Menu makanan ini sering disajikan masyarakat, untuk sarapan, menu makan siang, ataupun makan malam. Selain menggugah selera, bistik ayam juga mudah dibuat. Proses merebus ayam tidak membutuhkan waktu lama seperti mengolah daging sapi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
